Les tresses

Après un atelier cuisine, on improvise un atelier coiffure.

Léane a demandé à Nima, notre femme de ménage, s'il elle pouvait lui faire des tresses comme les africaines....Et après environ 3/4 d'heure devant un bon dessin animé, heureusement, voilà le résultat......
 Merci Nima.

Les samboussas

Ce matin, atelier cuisine prévu dans "la résidence" : les samboussas.
Ayant des femmes de ménage djiboutiennes et voulant profiter d'être dans un pays étranger, nous avons voulu apprendre leur cuisine.
Nous nous étions donc donner rendez-vous pour une matinée cuisine.
Après avoir préparer la pâte (eau-farine et huile), nous avons déguster le thé chaï, spécialité de ce pays. Il s'agit de faire infuser de la cannelle, de la cardamone, des clous de girofle et du thé noir.....un vrai délice !!!!
Mais la pâte est suffisamment reposée donc on retourne à nos fourneaux....

On prépare ensuite des boules de pâte que l'on étale une première fois dans un petit diamètre. Ensuite on en superpose 2 avec de l'huile au milieu, et cette fois ci grâce au gabarit maison d’Aïcha, on étale comme une grande crêpe. Puis on la fait légèrement cuire, on resépare les 2 feuilles et on les emballe dans un torchon humide pour ne pas qu'elles sèchent. On empile ensuite plusieurs grandes crêpes, que l'on roule ensemble, que l'on découpe afin d'obtenir des bandes de pâtes.
Et maintenant c'est le moment tant attendu et redouté du pliage.....une vraie technique !!!!

Après plus de 3h de cuisine, nos efforts sont récompensés.....nous avons fait environ 200 samboussas à la viande, au fromage et même au nutella......

Tout le monde s'est régalé.....mais on n'est pas prêtes à recommencer tout de suite !!!!!
Merci Aïcha et Nima pour votre savoir culinaire.

Le ciel de Djibouti

Petit point météo......
Depuis notre arrivée, nous avons eu la chance d'avoir différents ciels.....
Mais sans pour cela avoir beaucoup d'influence sur la température qui reste toujours voisine des 40°/45°C.....
Nous avons eu droit au ciel nuageux, voire brumeux et tout jaune, chargé de sable. C'est le "Khamsin", qui est maintenant fini.
Nous avons eu aussi droit à un beau ciel orageux et quelques gouttes de pluie ! Si si, c'est possible même ici !!
Et bien entendu un grand ciel bleu sous un soleil de plomb.....
Ces photos sont prises depuis le toit terrasse de notre maison avec vue sur le Lycée djiboutien qui anime les rues de 7h30 à 19h environ... 

 
La prochaine étape climatique : l'humidité qui devrait avoisiner les 80% et ce pendant environ tout le mois d'octobre....à vos serviettes éponges !!!!
Et ensuite les températures se feront plus clémentes, un peu comme un hiver dans le Sud de la France ( pas moins de 25° au lever du jour....) mais nos amis les moustiques feront leur apparition....à vos moustiquaires et bombes répulsives !!!!!
Quelle est donc la meilleure période ici ?????

Les iles Maskali et Musha

Pour le week-end (vendredi 23 septembre), il a été décidé une sortie aux iles en bateau.

Tous les "anciens" avaient hâte de remettre leur bateau à l'eau, car depuis le mois de juin, avec le vent de sable, la mer n'était pas propice à des sorties bateaux....Alors après une petite révision, plus ou moins longue suivant les pannes....la mise à l'eau a eu lieu le vendredi vers 9h au Héron.
N'ayant pas encore le permis bateau pour Luc et pas de bateau non plus, nous avons profité du zodiaque de jean-Luc, un collègue de Luc.
Pour une première traversée, tout s'est bien passé....la mer était calme, donc pas trop de secousses et les enfants ont trouvé cela génial !!!!





Lors de la traversée, nous avons eu la chance de voir "une chasse", c'est à dire une troupe d'oiseaux en train d'attraper au vol des thons qui sautaient hors de l'eau....c'était très impressionnant....malheureusement, les dauphins n'étaient pas au rendez-vous, ce sera pour une prochaine sortie.....
 
 

Maskali et Musha sont des îles coralliennes situées au milieu du golfe de Tadjoura, avec une mangrove de palétuviers, c'est une forêt de "palmiers" qui possèdent des racines superficielles.
Arrivés sur l'ile, le dépaysement complet..... un sable blanc fin, une eau turquoise.........et chaude comme d'habitude !!!







Alors direction la baignade, les plongeons depuis le bateau , petit tour de l'ile en zodiaque et même un tour de bouée tractée pour les enfants (et Luc qui surveille Léane !!!).





Vers 16h, il est l'heure du retour, avec quelques couleurs en plus...Environ 30 minutes de bateau pour rejoindre Djibouti, puis c'est le moment de rentrer le bateau au port.....et une surprise nous attend : le 4x4 s'enlise au bord de mer...... heureusement que les pompiers étaient de passage pour nous tracter (4x4 et remorque bateau).....les joies des sorties !!!!

Mais c'était un week-end dépaysant et paradisiaque !!!! A quand le prochain ???

Les transports

Après la rentrée scolaire, voici la rentrée des "bus"....

Il existe une association permettant le ramassage scolaire des enfants pour faciliter la vie des mamans.....car aller à l'école en voiture, c'est un vrai supplice !!!!
Le bus passe devant notre maison, récupère les enfants et file à l'école tout ça sous la responsabilité d'une maman qui change chaque jour.....on aura donc notre tour de bus !!!!

Léane était ravie de prendre le bus ce matin avec toutes ses copines....et en plus les bus d'ici sont assez typiques et colorés !!!!
 
Voici quelques photos de transports djiboutiens que l'on peut croiser en ville....

Arta Plage

 Voila un petit week-end qui s'annonce (seulement vendredi de repos pour les militaires) mais une nouvelle expédition de prévue, cette fois ci à Arta Plage à environ 1h30 de route (45 min de route bitumée et 45 min de piste). Pour le trajet, la route est un peu longue, une grande ligne droite direction l’Éthiopie avec beaucoup de camions et une partie piste mais cette fois ci très tranquille sur de la terre et presque sans cailloux mais avec de nombreuses rencontres : chèvres, ânes, dromadaires et mêmes des petits singes.....

Arrivé sur place, on installe le campement sous des filets anti-chaleur...mais cela ne suffit pas trop à arrêter le soleil.....et direction la mer !!!!!
C'est un des sites connus pour ses fonds sous marins alors on va en profiter !!!




Luc et Nicolas vont même faire leur baptême de plongée sous-marine, avec beaucoup d'appréhension pour Nicolas qui avait peur d’être aspirer par le tombant....mais qui est revenu enchanté de tous les poissons qu'il a vu et pressé de recommencer.....


 
 


Pour nous les filles, c’était masque-tuba et on a profité aussi des fonds sous-marins car le tombant n'était qu'à une dizaine de mètres de la plage....Léane est ravie et se débrouille comme une petite sirène.....on a pu voir des "némos", des demoiselles à queues blanches, des perroquets et plein d'autres poissons très colorés....





De retour sur la plage, pour une pause pique-nique, on a pu apercevoir des ailerons de dauphins  à une cinquantaine de mètres du bord...
Pour finir le repas dignement, il y avait du gâteau chocolat pour les gourmands....et surtout pour une petite gourmande qui en croquant dans un morceau y a laissé une petite dent....4° dent de perdue, la souris djiboutienne passe même ici, super non ???





Sur la route du retour....petit désagrément de véhicule qui a mal supporté le voyage.....Ça chauffe même pour les moteurs !!!!

La rentrée scolaire

Le 5 septembre 2011, voila encore un grand jour de découverte pour nous :
l'école

Ici rien à voir avec nos petites écoles françaises, l'école primaire scolarise 850 élèves sur 2 sites Dolto ( Petite section à CM1) et Kessel (CM1 à terminale).....et nous avons eu la surprise d'avoir Léane sur le site de Dolto, en plein centre ville et Nicolas sur le site de Kessel à 5 minutes de la maison !!!!

Léane rentre donc en CP avec le sourire à Dolto avec un maitre !!!
Nicolas un peu plus stressé rentre lui en CM1 à Kessel avec une maitresse.




















Il ne reste plus qu'à se faire des copains, prendre le rythme (7h15-12h45 et week-end le jeudi vendredi) et bien écouter en classe et l'année scolaire se déroulera bien.....
 
Bonne rentrée à tous les copains de France !!!!

Khor Ambado

Vendredi 2 septembre, voila notre première véritable excursion : Khor Ambado.

Il s'agit d'une plage située environ 16km au nord ouest de Djibouti, environ 3/4h de route ou plutot de piste (terre + cailloux).....heureusement notre 4x4 ne nous a pas fait faux bond !!! Les enfants étaient super ravis, maman un peu plus stressée....

Après quelques bosses et trous, nous voilà enfin arrivés dans un endroit paradisiaque.....des paillotes pour guise de restaurant ( 1 adultes et 1 enfants vu le nombre...) et la mer juste au bord.....le pied !!!!

Nous avons passé la journée au fil du repas et de l'eau et de rencontres animalières avec un Bernard l'ermite.....Nicolas a été surpris par l'expérience du mollusque qui retrouve instinctivement sa coquille lorsqu'il en est séparé !!!!

Après cette bonne journée, petit apéritif-pizza à la maison avec tous les voisins histoire de faire plus ample connaissance.

Fin du Ramadan

Lundi soir, Luc reçoit un appel téléphonique de son boulot lui annonçant que la fin du Ramadan avait lieu mardi 30 aout et que donc il s'agissait d'un jour férié ici....Les militaires s'adaptent aux jours fériés musulmans et français....Luc est donc en week-end ce soir pour 2 jours de repos.....
Question cruciale ici....Que va-t-on faire pour occuper ces 2 jours de repos ????
Quelques coups de fils aux collègues et nous organisons au pied levé notre "pendaison de crémaillère".....


Nous sommes donc 15 adultes et 12 enfants le mardi soir à la maison dans une ambiance joyeuse et détendue....
Un peu comme en vacances !



 Le reste du week-end se passe entre un restaurant le mercredi midi entre voisins, suivi d'une sieste à la clim car la température extérieure était de 46°C....puis histoire de se rafraichir un petit tour à la plage vers 16h30 jusqu'à 18h30.....Mais même avec ces horaires, la mer était chaude et dehors il faisait encore 40°C le soleil étant couché.....Trop difficile comme vie !!!!